Как-то наступило время, когда мы потеряли вкус к кофе. Оно нам казалось какой-то бурдой. Но вот сгорела моя кафе машина автомат и Оля быстренько купила другую. Когда я работал, машина автомат была незаменимой вешью. Выставил ей время на 6 часов и когда ты с умытым лицом заходишь на кухню, тебя ждет свежий кофе. Налил в бокал, остаток в термос и на работу. Навая машинка оказалась не такой хорошей, как расказывала реклама. Мельница молола крупно, многоразовый фильтр-сетка и тд. Т.к. кофе мололось крупнее, вкус кофе стал еще больше невыносимее. И мы отказались от кофе. Прошло время и память о настоящем вкусе кофе заставило нас задуматься. Для начала Оля купила "итальянку" и какое-то время наслаждались вкусом и ароматом свежесваренного кофе. Но "итальянка" была для нас маленькой, чашка кофе на двоих, это было не то, что нужно. Следующей покупкой была "турочка", но тоже оказалась маленькой. Встал вопрос по Чернышевскому " Что делать?" Как всегда помог случай. В "Mosess" увидел ковшичек для получения молочной пены на 0,5 л. и мысль обожгла мозг : "Вот оно". Сейчас мы варим кофе в ковшичке и наслаждаемся.
А понял я вот что, машины и бумажные фильтры убивают кофе. Конечно при дифиците времени машины незаменимая вешь, но чтобы получить еще и удовольствие, насладиться ароматом, нужно варить кофе в ручную, считая пузыри. На третьем кофе готов.
А понял я вот что, машины и бумажные фильтры убивают кофе. Конечно при дифиците времени машины незаменимая вешь, но чтобы получить еще и удовольствие, насладиться ароматом, нужно варить кофе в ручную, считая пузыри. На третьем кофе готов.
-
-
19.04.2014 в 16:50и только после того, как муж начал в турке карить, поняла, в чем дело.
-
-
19.04.2014 в 17:10-
-
19.04.2014 в 23:14Я еще хочу попробовать на песке варить, это так в кофейнях по-турецки делают
-
-
20.04.2014 в 09:51-
-
21.04.2014 в 03:01как вы хорошо сказали
-
-
21.04.2014 в 12:36А почему нет, можно и попробовать.